Selbstangebaute Weine aus Malente und Umgebung
Das Gartencafé To‘n Windbüdel in der Grebiner Mühle wie auch das Feldcafé Ingenhof sind berühmt für ihre üppigen Torten, die selbstverständlich alle hausgemacht sind. Aber man kann dort auch ganz wunderbar selbstangebaute Weine trinken. Die Trauben werden direkt an den Hängen vor den Cafés angebaut. Und besonders die Weißweine schneiden selbst bei Kennern erstaunlich gut ab. Vor allem aber sind sie eine Besonderheit, denn Wein wird in Schleswig-Holstein erst seit 2009 angebaut.
Landpartie mit Wein und Torte
In Grebin
In der wunderschönen Grebiner Mühle im Dorf Grebin betreiben Hans-Jürg Buss und Bettina Benz* das Café To’n Windbüdel. Während sie Kuchen und Quiche serviert und hin und wieder spontan eine stimmungsvolle wie charmante Gesangseinlage schmettert, steht er am Weinstand und lädt zur Verkostung ein. Im Ausschank ist der Weißwein „So mookt wi dat“, der allein durch seinen Namen die norddeutsche Herkunft verrät.
Gekeltert und ausgebaut werden die Trauben nicht in Schleswig-Holstein, sondern in Rheinland-Pfalz, denn das Anbaugebiet im Norden gehört zum Weingut Montigny an der Nahe. Rund 15 Euro kostet eine Flasche Weiß- oder Roséwein. Dafür kauft man aber nicht nur einen leckeren Wein, sondern eine wahre Rarität, denn das Anbaugebiet ist so klein, dass man es von der Grebiner Mühle aus locker überblicken kann.
In Malkwitz
Als 2009 erstmals Pflanzrechte für Wein im Norden vergeben wurden, war Melanie Engel ganz vorn dabei. Die Chefin des Weinguts Ingenhof lässt die Weine von einem Winzer direkt vor Ort keltern und ausbauen. Die vier Weißen und drei Roten (Flaschen zwischen 9,50 und 19 Euro) kommen so gut an, dass im Laufe der Jahre immer mehr Rebstöcke hinzukamen. Ein paar Auszeichnungen gab’s auch schon.
Die beiden Cafés gehören auf jeden Fall zu den schönsten der Region und sind köstliche Ausflugsziele nach einem Bad in den Seen rund um Malente. Über Feldwege sind sie mit dem Fahrrad gut erreichbar. Mit dem Auto sind es nur wenige Minuten. Die Weine können vor Ort gekauft werden und sind als Mitbringsel sehr beliebt. Na, dann Prost!
*Tina Benz, die Gastgeberin des Cafés To´n Windbüdel in der Grebiner Mühle, ist auch Sängerin. Ihre Musik kann man auf allen gängigen Portalen herunterladen.
Mehr Infos gibt’s auf ihrer Website: www.tinabenz.de
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