Aale, Maränen und ein Altonaer Räucherofen in der Diekseefischerei
Vom Fischfang allein kann in der Holsteinischen Schweiz wohl kaum mehr jemand leben. Dennoch gibt Harald Schmidt seinen Beruf nicht ganz auf und konzentriert sich in seiner Diekseefischerei aufs Räuchern. Wie gut, sonst gäbe es die ausgezeichnete Räucherware in der alten Kate am…
Die Seehütte am Kellersee – Das Fischbrötchen-Café
Die leckersten Fischbrötchen in Malente gibt’s in der Seehütte am Kellersee. Doch auch wer nicht auf Matjes oder Bismarckhering steht wird den Ort lieben. Denn nirgends sonst am Wasser rund um Malente geht es so entspannt und locker zu wie hier. Warum das…
Wassersport von oben – Boote, Kanus etc. mieten
Von meinem Balkon habe ich die besten Aussichten auf den Dieksee und beobachte, was man zu Wasser alles so machen kann. Zum Beispiel: Angeln Anscheinend gibt es verschiedene Anglertypen. Den Stoiker zum Beispiel. Der hockt vor allem im Frühsommer Stunde um Stunde…
