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  • Besondere Orte,  Essen & Trinken,  In Malente

    Restaurant Melkhus auf Gut Immenhof

    Lecker essen im Melkhus auf Gut Immenhof am Kellersee Gut und bodenständig essen lässt sich im super gemütlichen Restaurant Melkhus auf Gut Immenhof. Interior Design und Speisekarte nehmen Bezug auf die bäuerliche Region mitten in der Holsteinischen Schweiz. Gute Zutaten und top Verarbeitung…

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  • ziegenhof kaeserei handgemachte ziegenkaese aus malkwitz
    Besondere Orte,  Essen & Trinken,  In Malente,  Landpartie

    Ziegenhof Käserei – Der handgemachte Ziegenkäse aus Malkwitz

    Bärbel und Dirk Lorenzen betreiben einen ganz besonderen Biobauernhof am Rande des Dörfchens Malkwitz bei Malente. Neben seltenen Nutztierarten lebt eine Herde Ziegen zwischen hügeliger Wiesenlandschaft und Wald in schönster Idylle. Aus der Milch wird schmackhafter Käse produziert. Und zwar von Hand. Wir…

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  • nightlife exklusiv jantzens bar auf gut immenhof
    Am Wasser,  Besondere Orte,  Essen & Trinken,  In Malente

    Nightlife exklusiv: die Bar auf Gut Immenhof in Malente

    Endlich kann man auch am späteren Abend in Malente ausgehen. Die wunderschöne Jantzens Bar auf Gut Immenhof  hat eröffnet. Aperitifs, Klassiker und außergewöhnliche Drinks werden von professionellen Barkeepern gerührt und geschüttelt. Wir haben vor Ort Eigenkreationen mit regionalen Spirituosen verkostet. Und sind begeistert!…

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  • Huehner Hazienda eine Wiese voller Huehner
    Essen & Trinken,  In Malente

    Hühner Hazienda – ein Besuch bei Susanne Georgs und August Beyer

    Den Anfang machten Erna und Ernst. Die zwei Hühner bekamen Susanne Georgs und August Beyer zum Einzug in ihr Farmhaus geschenkt. Es war Liebe auf den ersten Blick und der Beginn eines neuen Lebens. Inzwischen sind aus den zwei Hühnern rund 200 geworden.…

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  • Ausflug nach Bosau
    Am Wasser,  Essen & Trinken,  In Malente,  Landpartie

    Ausflug nach Bosau – Das schöne Dorf am Großen Plöner See

    Inmitten der Holsteinischen Schweiz liegt mein Lieblingsdorf Bosau. Es hat alles, was ein schönes Dorf so braucht: einen See, eine Kirche, einen zentralen Platz, reetgedeckte Häuser und einen guten Gasthof in alter Tradition. Nur ein Tante-Emma-Laden fehlt. Dafür gibt es Leckereien in allen…

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  • Weine aus Malente
    Essen & Trinken,  In Malente,  Landpartie

    Selbstangebaute Weine aus Malente und Umgebung

    Das Gartencafé To‘n Windbüdel in der Grebiner Mühle wie auch das Feldcafé Ingenhof sind berühmt für ihre üppigen Torten, die selbstverständlich alle hausgemacht sind. Aber man kann dort auch ganz wunderbar selbstangebaute Weine trinken. Die Trauben werden direkt an den Hängen vor den…

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  • Wochenmarkt in Plön
    Am Wasser,  Essen & Trinken,  In Malente,  Landpartie

    Radtour von Malente zum Wochenmarkt in Plön

    Wochenmärkte sind etwas Feines. Ganz besonders auf dem Land, denn die Ware kommt zumeist von Hofläden und Produzenten aus der Nachbarschaft. Schlachter, Fisch- und Gemüsehändler lassen vergessen, dass italienische oder gar asiatische Lebensmittelgeschäfte hier nur rar gesät sind. Rund um Malente in der…

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  • Sundowner auf dem Dieksee
    Am Wasser,  Essen & Trinken,  In Malente,  Landpartie

    Sundowner-Tour: Über den Dieksee zum Landgasthof Kasch paddeln

    Die Sundowner-Tour mit dem Kanu auf dem Dieksee ist was für Romantiker. Sie beginnt am Ableger der 5-Seen-Fahrt in Malente und dann immer geradeaus, dem nahenden Sonnenuntergang entgegen. Auf dem großen, stillen See ist selten viel los. Wenn man aber erst am frühen…

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  • Lecker Räucherfisch vom Dieksee
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    Aale, Maränen und ein Altonaer Räucherofen in der Diekseefischerei

    Vom Fischfang allein kann in der Holsteinischen Schweiz wohl kaum mehr jemand leben. Dennoch gibt Harald Schmidt seinen Beruf nicht ganz auf und konzentriert sich in seiner Diekseefischerei aufs Räuchern. Wie gut, sonst gäbe es die ausgezeichnete Räucherware in der alten Kate am…

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  • An der Seehütte legt die MS Luise ab
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    Die Seehütte am Kellersee – Das Fischbrötchen-Café

    Die leckersten Fischbrötchen in Malente gibt’s in der Seehütte am Kellersee. Doch auch wer nicht auf Matjes oder Bismarckhering steht wird den Ort lieben. Denn nirgends sonst am Wasser rund um Malente geht es so entspannt und locker zu wie hier. Warum das…

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Ein Blog-Projekt der Malente Tourismus- und Service GmbH

Texte und Fotos:

Kerstin Rose

© Copyright: Malente Tourismus- und Service GmbH, 2022
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