Malente mal anders entdecken: die Top 7
In Malente rund um Dieksee und Kellersee kann man ohne Mühe viel Schönes unternehmen. Ein Besuch des Wildparks, des Holzbergturms, der wundervollen Kurparks oder die 5-Seen-Fahrt etwa gehören auf jeden Fall dazu. Und dann gibt es die besonderen Orte und Erlebnisse, die man…
Feines am Diek- und Kellersee
Welch ein Glück! Malente ist gleich von zwei wunderschönen, großen Seen umgeben. Wir sind mit dem Fahrrad um Diek- und Kellersee herumgeradelt und haben Station gemacht an unseren Lieblingsplätzen zum Essen und Trinken. Im Selbstversuch haben wir herausgefunden, wo es die besten Matjesfilets…
Bienentanz im Kurpark Malente
Es begann alles mit einem Stich in die Nase. Da war´s um Evgenij Kozlov geschehen. Der Malenter begann sich bereits als Heranwachsender für Bienen zu interessieren und machte sich schlau. Inzwischen betreut er bis zu 800.000 Bienen rund um Malente. Mit den schönsten…
Restaurant Melkhus auf Gut Immenhof
Lecker essen im Melkhus auf Gut Immenhof am Kellersee Gut und bodenständig essen lässt sich im super gemütlichen Restaurant Melkhus auf Gut Immenhof. Interior Design und Speisekarte nehmen Bezug auf die bäuerliche Region mitten in der Holsteinischen Schweiz. Gute Zutaten und top Verarbeitung…
Ziegenhof Käserei – Der handgemachte Ziegenkäse aus Malkwitz
Bärbel und Dirk Lorenzen betreiben einen ganz besonderen Biobauernhof am Rande des Dörfchens Malkwitz bei Malente. Neben seltenen Nutztierarten lebt eine Herde Ziegen zwischen hügeliger Wiesenlandschaft und Wald in schönster Idylle. Aus der Milch wird schmackhafter Käse produziert. Und zwar von Hand. Wir…
Nightlife exklusiv: die Bar auf Gut Immenhof in Malente
Endlich kann man auch am späteren Abend in Malente ausgehen. Die wunderschöne Jantzens Bar auf Gut Immenhof hat eröffnet. Aperitifs, Klassiker und außergewöhnliche Drinks werden von professionellen Barkeepern gerührt und geschüttelt. Wir haben vor Ort Eigenkreationen mit regionalen Spirituosen verkostet. Und sind begeistert!…
Hühner Hazienda – ein Besuch bei Susanne Georgs und August Beyer
Den Anfang machten Erna und Ernst. Die zwei Hühner bekamen Susanne Georgs und August Beyer zum Einzug in ihr Farmhaus geschenkt. Es war Liebe auf den ersten Blick und der Beginn eines neuen Lebens. Inzwischen sind aus den zwei Hühnern rund 200 geworden.…
Ausflug nach Bosau – Das schöne Dorf am Großen Plöner See
Inmitten der Holsteinischen Schweiz liegt mein Lieblingsdorf Bosau. Es hat alles, was ein schönes Dorf so braucht: einen See, eine Kirche, einen zentralen Platz, reetgedeckte Häuser und einen guten Gasthof in alter Tradition. Nur ein Tante-Emma-Laden fehlt. Dafür gibt es Leckereien in allen…
Selbstangebaute Weine aus Malente und Umgebung
Das Gartencafé To‘n Windbüdel in der Grebiner Mühle wie auch das Feldcafé Ingenhof sind berühmt für ihre üppigen Torten, die selbstverständlich alle hausgemacht sind. Aber man kann dort auch ganz wunderbar selbstangebaute Weine trinken. Die Trauben werden direkt an den Hängen vor den…
Radtour von Malente zum Wochenmarkt in Plön
Wochenmärkte sind etwas Feines. Ganz besonders auf dem Land, denn die Ware kommt zumeist von Hofläden und Produzenten aus der Nachbarschaft. Schlachter, Fisch- und Gemüsehändler lassen vergessen, dass italienische oder gar asiatische Lebensmittelgeschäfte hier nur rar gesät sind. Rund um Malente in der…
