Schöne Häuser, verwunschene Wege, Bachläufe, Wiesen, Pferdekoppeln, Felder und eine besonders reizvolle Hügellandschaft. – Das ist Söhren, ein Rundangerdorf, dessen alte Höfe kreisförmig um den Dorfteich angeordnet sind. Wie im Dornröschenschlaf liegt die Ortschaft in einem Tal abseits der Hauptstraße. Tatsächlich geht es munter zu. Die rund 90 Einwohner plus 2 führen ein reges Dorfleben mit Feuerwehr und Verschönerungsverein.
Von hier startet man am besten per Rad oder zu Fuß in eine abwechslungsreiche Herbstlandschaft.